Ce n’est pas le gaz naturel qui condense mais la vapeur d’eau contenue dans la fumée. Pratiquement La technologie provoque l’échange entre les gaz brulés et le réseau hydraulique. La vapeur dans le produit de combustion, toujours à T° supérieure, condense en contact avec les parties les plus froides de l’installation – son retour.
Pour information : pour transformer en vapeur un volume d’eau chauffée à 100 °C, il nous faut 4 fois plus d’énergie que pour porter le même volume à ébullition.
Une chaudière classique laisse s’échapper la vapeur, par la cheminée. On la voit disparaitre sous la forme de fumée blanche. Les chaudières à condensation récupèrent cette énergie perdue est le transforme, appelée aussi « chaleur latente », sous forme de condense.